Porc aigre-doux
TM6 TM5 TM31

Porc aigre-doux

4.4 (196 βαθμολογίες)

Υλικά

La viande

  • 800 g d'échine de porc, désossée, coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 2 œufs
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café levure chimique (1 sachet)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 g d'eau
  • 300 - 400 g d'huile de friture

Les légumes et la sauce aigre-douce

  • 250 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
  • 150 g de poivrons verts, coupés en morceaux
  • 150 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 80 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce de soja
  • 40 g de ketchup
  • 250 g d'eau
  • 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g de carottes, émincées en fines rondelles
  • 15 g de fécule de maïs

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2123 kJ / 508 kcal
Πρωτεΐνη
27.02 g
Υδατάνθρακες
40.54 g
Λιπαρά
26.09 g
Φυτικές ίνες
2.82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων