Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 930 kJ / 223 kcal

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista julho 2018 24 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2h 30min

Pão crocante sem glúten

3h

Pão Italiano com biga

24h

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2h

Broa de milho com chouriço

2h 20min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20min

Pão de curgete e cenoura

1h 45min

Pão rápido com manteiga de caju

55min

Pão de forma sem glúten

14h

Focaccia integral com cebola e pimento

3h 20min

Pão de linhaça e noz sem glúten

50min

Εμφάνιση όλων