Krem z kalafiora z czarną soczewicą

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

4.0 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

1000 g wody
2 łyżeczki soli
150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
700 - 800 g różyczek kalafiora
100 g ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
600 g mleka kokosowego
250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej z orzechów włoskich (προαιρετικό πεδίο) ilość do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 17.7 g

Θερμίδες 2492.2 kJ / 595.2 kcal

Λιπαρά 43.1 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Υδατάνθρακες 50.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

WEGAŃSKA KUCHNIA 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krem chrzanowy z jabłkiem

1ωρ. 5 λεπτ.

Zupa z trzech główek czosnku

1ωρ. 30 λεπτ.

Zupa krem z brokułu z chrzanem i sezamem

45 λεπτ.

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku

50 λεπτ.

Zupa grzybowa z pęczakiem

1ωρ. 10 λεπτ.

Tantanmen Ramen

45 λεπτ.

Zupa z pokrzyw

40 λεπτ.

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50 λεπτ.

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50 λεπτ.

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45 λεπτ.

Zupa krem z zielonych szparagów

30 λεπτ.

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων