Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası

Name: Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 - 2 adet misket limonu; 200 g kırmızı soğan; 30 - 40 g kırmızı şarap sirkesi; 10 g maydanoz yaprağı; 50 g sızma zeytinyağı; 40 g misket limonu suyu; ½ tk tuz; 1 tutam toz beyaz biber; 300 g su; 500 g ayıklanmış büyük karides; 9 dilim misket limonu; 200 g rezene kökü; 400 g kiraz domates

(Καμία βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 6 porsiyon

Υλικά

1 - 2 adet misket limonu
ή limon
200 g kırmızı soğan, ince dilimlenmiş (1-2 mm)
30 - 40 g kırmızı şarap sirkesi
10 g maydanoz yaprağı
50 g sızma zeytinyağı
½ diş sarımsak (προαιρετικό πεδίο)
40 g misket limonu suyu
ή 40 g limon suyu
½ tk tuz, ekstra 2-3 tutam tuz
1 tutam toz beyaz biber
300 g su
500 g ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş (kabukları ile yakl. 1 kg karides)
ή 500 g dondurulmuş ayıklanmış karides, çözdürülmüş, temizlenmiş
9 dilim misket limonu (2-3 mm)
ή limon
200 g rezene kökü, ince dilimlenmiş (1-2 mm)
400 g kiraz domates, ikiye bölünmüş

Διατροφή: ανά 1 porsiyon
Θερμίδες: 785 kJ / 187 kcal
Πρωτεΐνη: 17 g
Υδατάνθρακες: 6 g
Λιπαρά: 10 g