Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2301 kJ / 550 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 44 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChilli con carne
40min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Curry de poulet à la japonaise
55min
Tomates farcies
50 Min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5min
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1 Std. 20 Min