Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2301 kJ / 550 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 44 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBoulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Pain de viande
1h 20min
Chilli con carne
40 min
Tomates farcies
50 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Risotto bolognaise
45 min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 Min