Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 143 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2305.6 kJ / 549 kcal
Λιπαρά 31.7 g
Φυτικές ίνες 17.3 g
Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

4.6(117)

45 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(614)

30 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(71)

15 Min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(78)

4 Std. 40 Min

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(42)

1 Std. 20 Min

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7(23)

45 Min

Nourish bowl (Diabetes)

4.7(26)

55 Min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7(68)

40 Min

Rogani kumbh

4.0(23)

45 Min

Mushroom croustade

3.6(37)

1 Std. 35 Min

Eggplant and capsicum salad

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων