Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 139 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2305.6 kJ / 549 kcal
Λιπαρά 31.7 g
Φυτικές ίνες 17.3 g
Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(54)

1ωρ. 40 λεπτ.

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(186)

50 λεπτ.

Cauliflower gratin

4.7(332)

1ωρ.

Spicy cauliflower soup

4.3(187)

20 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1ωρ. 15 λεπτ.

Fresh tomato tart

4.2(82)

40 λεπτ.

Bang bang broccoli

4.7(73)

3ωρ. 25 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

4.3(106)

30 λεπτ.

Paneer makhani

4.4(90)

45 λεπτ.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

4.4(172)

45 λεπτ.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων