Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 136 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2305.6 kJ / 549 kcal
Λιπαρά 31.7 g
Φυτικές ίνες 17.3 g
Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tofu larb

5.0(1)

6u. 45min

Satay noodle salad

4.3(182)

35min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(28)

50min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.8(4)

6u. 30min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7(10)

4u. 35min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.5(16)

1u. 25min

Vegan moussaka

4.6(134)

1u. 50min

Asparagus risotto

4.5(107)

40min

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

4.7(43)

2u. 25min

Mushroom stroganoff

4.3(348)

20min

Spiced paneer parcels

4.8(47)

50min

 Εμφάνιση όλων