Kimchi stew
TM6 TM5

Kimchi stew

4.0 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g boiling water
  • 20 g dried shiitake mushrooms, cut into slices
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
  • 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into thirds
  • 2 garlic cloves
  • 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
  • 250 g kimchi (see Tips)
  • 200 g daikon, peeled and cut into thin slices (5-10 mm)
  • 2 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
  • 1 tsp pure maple syrup
  • 200 g firm tofu, pressed and cut into squares (see Tips)
  • 2 spring onions/shallots, cut into slices
  • 4 radishes, cut into thin slices
  • 1 tbsp sesame seeds

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
794.2 kJ / 189.1 kcal
Πρωτεΐνη
10.9 g
Υδατάνθρακες
17.1 g
Λιπαρά
8.4 g
Φυτικές ίνες
5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων