Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g boiling water
- 20 g dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 10 g extra virgin olive oil
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 250 g kimchi (see Tips)
- 200 g daikon, peeled and cut into thin slices (5-10 mm)
- 2 tbsp tamari, gluten free (see Tips)
- 1 tsp pure maple syrup
- 200 g firm tofu, pressed and cut into squares (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, cut into slices
- 4 radishes, cut into thin slices
- 1 tbsp sesame seeds
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 794.2 kJ / 189.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.9 g
- Υδατάνθρακες
- 17.1 g
- Λιπαρά
- 8.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTomato pasta with vegetables and feta
30p
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40p
Caribbean curry
40p
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1óra
Beetroot risotto
35p
Falafel with beetroot hommus
20p
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5h 40min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40p
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1óra 15p
Tempeh bolognaise
30p
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30p
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40p