Celeriac parmigiana

Celeriac parmigiana

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Coating

flaxmeal (see Tips)
20 g
filtered water
100 g
day-old bread of choice (approx. 140 g), torn into pieces
4 slices
garlic clove
1
dried thyme
2 tsp
dried sage
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Celeriac cutlets

extra virgin olive oil plus extra for shallow frying
10 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
celeriacs peeled and cut into 4 slices each (approx. 1.5 cm thickness)
2
vegan cheese (see Tips)
160 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 17.1 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 Std. 35 Min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 Std. 30 Min

Satay noodle salad

35 Min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 Min

Spiced paneer parcels

50 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Εμφάνιση όλων