Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 3 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
- 1 garlic clove
- 1 tsp mustard
- 1 pinch ground turmeric
- 3 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- ¼ tsp kala namak (black salt) (optional - see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches cayenne pepper (optional)
- 565 g canned jackfruit in brine, rinsed and drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 736.2 kJ / 175.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 15.4 g
- Λιπαρά
- 10.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeurre blanc
15min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Caesar salad dressing
10 menit
Mushroom sauce
20 dk
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Nut and seed butter
10 menit
Dairy free béchamel
10 menit
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Apple, leek and sage sauce
15min
Carrot top pesto
15min
Honey, soy and mustard marinade
5 min
Sauerkraut
168h 35min