Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 902.6 kJ / 214.9 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 Min

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 Min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 Min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 Min

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 Min

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1 Std. 35 Min

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 Min

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 Min

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Rose Harissa

Rose Harissa

20 Min

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 Min

Εμφάνιση όλων