Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 94 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 902.6 kJ / 214.9 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piri-piri sauce

Piri-piri sauce

10 Min

Beurre blanc

Beurre blanc

15 Min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 Min

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 Min

Lime coriander vinaigrette

Lime coriander vinaigrette

10 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Baked pâté

Baked pâté

3 Std.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 Min

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 Min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων