Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g brown onion, cut into quarters
- 130 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 25 g dried porcini mushrooms
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 tbsp arrowroot flour
- 1 tsp shiro (white) miso paste
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 750 g water
- ½ tsp salt
- Διατροφή
- ανά 10 portions
- Θερμίδες
- 1643.5 kJ / 391.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.8 g
- Υδατάνθρακες
- 42.2 g
- Λιπαρά
- 21.3 g
- Φυτικές ίνες
- 12.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJalapeño honey butter
15 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Caesar salad dressing
10min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Beurre blanc
15 Min
VEGEMITE® and cheese butter
10min
Sambal oelek
20min
Goat's cheese
18óra
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Teriyaki sauce
25min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min