Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les boulettes
- 50 g de petit pain vegan (de la veille ou de l'avant-veille), en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile neutre
- 400 g de seitan, coupé en morceaux (3 cm env.)
- 2 c. à soupe bombée de levure de bière en paillettes (10 g)
- 2 c. à café bombées d'agar-agar (5 g)
- 2 - 3 c. à soupe de fécule (25 g)
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes, vegan
ή 1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan (voir "Conseil(s)") - 700 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux
La sauce aux câpres
- 150 g de crème de soja
- 15 g de jus de citron
- 40 g de farine de blé
- 15 g de sirop d'agave
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 40 - 50 g de câpres au vinaigre, égouttées
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2029 kJ / 483 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Gratin de patate douce
50min
Pancakes aux épinards
30min
Chakchouka aux œufs
50min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Ratatouille
55min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Poivrons farcis
1h
Gratin de lentilles corail
1 Std. 20 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Tatin d'aubergine
1h 5min