Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 échalotes (70 g env.)
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d'orge perlé moyen, lavé et égoutté
- 100 g de vin blanc sec, vegan
- 750 g d'eau, très chaude
-
1
cube de bouillon de légumes, vegan
ή 1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan (voir "Conseil(s)") - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¾ c. à café de thym déshydraté
- 40 g de pignons de pin
- 400 g de courgettes, taillées en rondelles (5 mm)
- 5 tomates séchées à l'huile, égouttées (50 g env.) et taillées en lamelles (5 mm)
- 60 g de purée d'amande blanche
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2159 kJ / 517 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella végétarienne
50min
Chaussons aux légumes
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Quiche aux tomates cerises
1h
Lentilles à la marocaine
50min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Dhal de lentilles corail
40min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45min