Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Galettes de brocoli avec salsa de radis
Υλικά
La salsa de radis
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1 bouquet de radis roses (160 g env.)
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1 oignon rouge (60 g env.), coupé en deux
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10 g de moutarde
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25 g de vinaigre de vin blanc
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35 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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15 g de câpres au vinaigre égouttées
Les galettes de brocoli
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460 g d'eau
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500 g de brocoli en petits bouquets
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70 g d'amandes décortiquées entières
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30 g de farine de soja complète (comme substitut des œufs)
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20 g de chapelure vegan
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30 g de flocons d'avoine tendres
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1 c. à café rase de sel
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¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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