Malfatti de espinacas con setas

Malfatti de espinacas con setas

4.3 183 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Malfatti de espinacas

200 g de agua
300 g de hojas de espinaca frescas
50 g de queso ricota

50 g de queso cremoso
120 g de harina
1 huevo
60 g de queso parmesano rallado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Setas

150 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
agua
150 g de setas shiitake frescas
150 g de setas portobello frescas en cuartos
150 g de champiñones frescos en cuartos
2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
50 g de vino tinto
1 ramita de romero fresco (hojas)
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
1 chorrito de nata (40-50 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 1658 kJ / 396.5 kcal

Λιπαρά 23.7 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 26.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Espinacas 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1ωρ.

Arroz basmati

25 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Fideos a banda con rape

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2ωρ. 40 λεπτ.

Espaguetis Sichuán

50 λεπτ.

Arroz estilo pizza

50 λεπτ.

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 λεπτ.

Coditos con acelgas y aceitunas

30 λεπτ.

Arroz con mejillones y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 λεπτ.

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων