
Συσκευές & Αξεσουάρ
Muhamara dip
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
11 portions
Υλικά
-
red capsicum (approx. 2 large)350 g
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling100 g
-
bread torn in pieces40 g
-
garlic cloves2 - 4
-
walnuts80 g
-
pomegranate molasses40 g
-
lemon juice to taste1 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
paprika½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
dried chilli flakes (optional - see Tips)1 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
fresh parsley or mint leaves, for garnishing (optional)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
174.7 kcal /
733.8 kJ
Πρωτεΐνη
2.6 g
Λιπαρά
15.8 g
Υδατάνθρακες
5.2 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Νάτριο
158.6 mg