Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 300 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 parts

Υλικά

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Été indien 12 Συνταγές
Γαλλία

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 Min

Nouilles asiatiques et légumes

30 Min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 Std. 15 Min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 Std. 40 Min

Fondue savoyarde à la tomate

30 Min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Galettes de légumes

20 Min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 Std.

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 Min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων