Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 330 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 parts

Υλικά

150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau très froide
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail
5 pétales de tomate confite
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
2 c. à soupe de cassonade
50 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 1698.2 kJ / 408.5 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Été indien 12 Συνταγές
Γαλλία

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Tarte rustique aux carottes rôties

2 godz. 10 min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 godz. 10 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 godz. 10 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 godz. 30 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Εμφάνιση όλων