Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine
4.7 303 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau très froide
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 5 pétales de tomate confite
  • 3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 50 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.2 g
Θερμίδες 1698.2 kJ / 408.5 kcal
Λιπαρά 30.3 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Été indien 12 Συνταγές
Γαλλία
Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sucrées ou salées

4.4(21)

40 λεπτ.

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

4.3(47)

45 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

4.1(25)

1ωρ. 30 λεπτ.

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(296)

1ωρ. 50 λεπτ.

Blanquette de légumes

4.3(48)

55 λεπτ.

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(20)

35 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(45)

30 λεπτ.

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.3(27)

40 λεπτ.

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.4(94)

25 λεπτ.

Petit flan au roquefort et brocoli

4.3(139)

40 λεπτ.

Gratin de chouchous

4.7(31)

55 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων