
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tatin d'aubergine
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat150 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
d'eau très froide75 g
-
d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm600 g
-
de sel1 c. à café
-
d'ail2 gousses
-
pétales de tomate confite5
-
de romarin frais coupés en petits morceaux3 brins
-
de cassonade2 c. à soupe
-
d'huile d'olive50 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
408.5 kcal /
1698.2 kJ
Πρωτεΐνη
4.2 g
Λιπαρά
30.3 g
Υδατάνθρακες
29.3 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Été indien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Légumes & Co
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία