Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g de beurre, préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais, coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1698.2 kJ / 408.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.2 g
- Υδατάνθρακες
- 29.3 g
- Λιπαρά
- 30.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Paella végétarienne
50 Min
Crumble de légumes au parmesan
1 Std.
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.
Gratin de patate douce
50 Min
Palak paneer au fromage
30 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Gratin de champignons
30 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min