Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
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500 g d'eau
-
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
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10 g gingembres frais
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10 g de curcuma frais
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3 œufs
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150 g de crème fraîche légère
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3 pincées de coriandre en poudre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de graines de courge
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13.8 g
Θερμίδες
490.8 kJ /
296.5 kcal
Λιπαρά
18.2 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Υδατάνθρακες
21 g
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