Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 μερίδες
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
    4
  • αλάτι
    3 κ.γλ.
  • πιπέρι
    3 πρέζες
  • κύμινο, αλεσμένο
    2 κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    2 κ.γλ.
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • κρεμμύδι
    150 γρ.
  • κουμανταρία
    230 γρ.
  • στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
    2 κ.γλ.
  • χυμό δαμάσκηνου
    100 γρ.
  • δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    12
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    2 κ.γλ.
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
    2 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 48.6 g
Θερμίδες 2444 kJ / 587 kcal
Λιπαρά 37 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Τέχνη & Φαντασία 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοτόπουλο garam masala

4.2(15)

50min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.5(22)

1h 20min

Κοτομπουκιές

4.9(56)

30min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.0(6)

2h 30min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1h 10min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1h 20min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

3.0(1)

1h 10min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.0(1)

1h 20min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

4.0(2)

45min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1h 45min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

 Εμφάνιση όλων