Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
TM6 TM5 TM31

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

4.9 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

Spicy lime dipping sauce

  • 1 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 lime, zested and juiced
  • 2 tbsp tamari
  • ½ tsp sesame oil
  • 1 tbsp honey
  • 60 g water
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices
  • 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into thin slices, plus extra for garnishing

Steamed rice balls

  • 150 g jasmine rice
  • 1000 g water, plus extra for soaking
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces; plus green tops reserved separately, cut into thin slices, for garnishing
  • 50 g canned water chestnuts
  • 3 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 500 g pork mince
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp fish sauce (gluten free)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
389.3 kJ / 92.7 kcal
Πρωτεΐνη
6.5 g
Υδατάνθρακες
8.4 g
Λιπαρά
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Νάτριο
213.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων