Συσκευές & Αξεσουάρ
Gluten free sausage rolls
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
36 pieces
Υλικά
Puff pastry
-
unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen300 g
-
potato starch140 g
-
gluten free cornflour plus extra for dusting140 g
-
brown rice flour (see Tips)50 g
-
millet flour (see Tips)50 g
-
xanthan gum2 tsp
-
guar gum (see Tips)¼ tsp
-
salt1 tsp
-
chilled water180 g
Filling
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
olive oil20 g
-
beef mince broken into pieces500 g
-
white vinegar1 tbsp
-
water50 g
-
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve30 g
-
Dijon mustard (gluten free)1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional2 tsp
-
pork mince broken into pieces250 g
-
egg lightly beaten1
-
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
150.5 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
638.5 kJ /
152 kcal
Λιπαρά
10.1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSub rolls
2ωρ.
Family burger pie
1ωρ. 25 λεπτ.
Ham and zucchini quiche
1ωρ. 45 λεπτ.
Gwinganna nut and seed bread
3ωρ. 25 λεπτ.
Roast beef and mushroom pizza
1ωρ. 40 λεπτ.
Bacon, cheese and tomato chutney muffin
45 λεπτ.
Ciabatta olive sticks
2ωρ. 5 λεπτ.
Garlic and coriander naan
1ωρ. 30 λεπτ.
Gougères
55 λεπτ.
Almond shortcrust pastry
35 λεπτ.
Fancy smoked salmon and dill cream muffin
45 λεπτ.
Cheesy roasted vegetable muffins
Καμία βαθμολογία