Συσκευές & Αξεσουάρ
Gluten free sausage rolls
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
36 pieces
Υλικά
Puff pastry
-
unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen300 g
-
potato starch140 g
-
gluten free cornflour plus extra for dusting140 g
-
brown rice flour (see Tips)50 g
-
millet flour (see Tips)50 g
-
xanthan gum2 tsp
-
guar gum (see Tips)¼ tsp
-
salt1 tsp
-
chilled water180 g
Filling
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
olive oil20 g
-
beef mince broken into pieces500 g
-
white vinegar1 tbsp
-
water50 g
-
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve30 g
-
Dijon mustard (gluten free)1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional2 tsp
-
pork mince broken into pieces250 g
-
egg lightly beaten1
-
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
150.5 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
638.5 kJ /
152 kcal
Λιπαρά
10.1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCranberry bacon stuffing
10 λεπτ.
Ciabatta olive sticks
2ωρ. 5 λεπτ.
Cheese and bacon cob loaf
1ωρ. 20 λεπτ.
Traditional Kaiser rolls
26ωρ. 35 λεπτ.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ωρ. 40 λεπτ.
Traditional sausage rolls
50 λεπτ.
Sour cream pastry
25 λεπτ.
Charcoal bao buns
1ωρ. 50 λεπτ.
Brunch bread
1ωρ. 15 λεπτ.
Sunflower and sesame seed bread rolls
1ωρ.
Kumara sausage rolls
1ωρ. 15 λεπτ.
Buckwheat mushroom tartlets
1ωρ. 45 λεπτ.