Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

4.0 92 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 lime preferibilmente biologico
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
½ scalogno a metà
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
30 g di vino bianco secco
600 g di acqua
1 bustina di zafferano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1653 kJ / 395 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 69.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Di stagione 13 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orecchiette ai broccoli

2 Std. 40 Min

Minestra di pasta, patate e cozze

40 Min

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 Min

Agnolotti burro e salvia

10 Std.

Minestra lenticchie e spinaci

50 Min

Lasagna di pane carasau

25 Min

Lasagne all'amatriciana

2 Std.

Ragù di tempeh

30 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 Min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων