Συσκευές & Αξεσουάρ
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)350 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)100 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Lauch in Stücken (3 cm)200 g
-
Butterschmalz etwas mehr zum Braten25 g
-
Wasser800 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Schwarzbrot80 - 100 g
-
Sauerrahm150 g
-
Kresse (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
654 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
867 kJ /
207 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
So genießt Österreich II
73 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKohlsuppe
45 λεπτ.
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 λεπτ.
Tomatensuppe mit Burrata
40 λεπτ.
Tom Kha Gai
45 λεπτ.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 λεπτ.
Minestrone mit Kichererbsen
13ωρ.
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 λεπτ.
Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl
45 λεπτ.
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 λεπτ.
Zucchini Minz Suppe
30 λεπτ.
Kürbissuppe mit Hirse
35 λεπτ.
Salmorejo
10 λεπτ.