Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 oz leeks, white part only, cut into pieces
- ¾ tsp salt, divided
- 6 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
- ½ vanilla bean
- 8 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- 1 tsp apple cider vinegar
- ½ tsp ground ginger
- 1 pinch ground white pepper, to taste
- 2 tbsp olive oil
- 6 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry with paper towels
- ½ tsp ground black pepper
- 3 oz whole milk
- baby arugula, to garnish
- 8 blackberries, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1753 kJ / 419 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 19 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMaple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 godz. 15 min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Nicoise Salad
1 godz. 15 min
Loaded Potato Soup
30 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Jalapeño Poppers
1 godz.
Ham and Béchamel Croquettes
9h 50min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 godz. 15 min
Sautéing Chicken Strips
15 min
Thai Peanut Crunch Salad
30 min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
Chicken Shawarma Bowl
1 godz.