Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de chair de courge d'hiver coupée en morceaux650 g
-
l'eau400 g
-
filets de colin de 150 g env.4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
d'échalote coupée en deux40 g
-
de persil frais, équeuté5 brins
-
jaune d'œuf1
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de crème fraîche légère130 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
260.2 kcal /
1091.2 kJ
Πρωτεΐνη
25.8 g
Λιπαρά
13.2 g
Υδατάνθρακες
8.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisine vapeur
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
