Pâtes aux aubergines et à l'espadon

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

4.5 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 - 3 brins de persil frais équeutés
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
40 g d'échalotes
1 gousse d'ail
130 g de poivron rouge coupé en morceaux
½ branche de romarin frais les feuilles seulement
250 g d'aubergine coupée en dés (2 cm env.)
150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de pâtes sèches, type farfalle

300 g de pâtes sèches, type macaroni
100 g de vin blanc
250 g d'espadon coupé en dés (2 cm env.)
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.46 g

Θερμίδες 1229 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 9.09 g

Φυτικές ίνες 4.29 g

Υδατάνθρακες 39.56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple et savoureux 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli maison

2ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne de sarrasin véganes

2ωρ.

Ravioli asperge-roquette

2ωρ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 λεπτ.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1ωρ.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2ωρ.

Riz complet au curcuma

45 λεπτ.

Riz Biryani

45 λεπτ.

Quenelles sauce nantua

35 λεπτ.

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2ωρ. 25 λεπτ.

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων