Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 187.6 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 342.5 kJ / 81.5 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini chicken pies

1ωρ. 20 λεπτ.

Vada

2ωρ. 35 λεπτ.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ωρ. 50 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Pre-workout no-bake coconut bars

3ωρ. 15 λεπτ.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3ωρ. 10 λεπτ.

Matcha baked oats

40 λεπτ.

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate and peanut protein bombs

50 λεπτ.

Cheeseburger sliders

2ωρ. 40 λεπτ.

Energy breakfast bars

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων