Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pieces

Υλικά

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 187.6 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 342.5 kJ / 81.5 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Radish cakes

1ωρ. 5 λεπτ.

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2ωρ. 15 λεπτ.

Hazelnut crunch bliss balls

40 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1ωρ.

Buckwheat and date bliss balls

24ωρ. 20 λεπτ.

Banh bao (steamed pork buns)

2ωρ. 45 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Parmesan cheese crisps

15 λεπτ.

Raspberry crumble bars

40 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Turmeric fried chicken

13ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων