Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ripieno
- 500 g di acqua
- 300 g di asparagi verdi a tocchetti
- 30 g di pecorino a pezzi
- 1 scalogno
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 180 g di ricotta di pecora
Ravioli
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 30 g di burro morbido, a pezzi
- 1 cucchiaio di bottarga
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1690 kJ / 404 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.9 g
- Υδατάνθρακες
- 41.7 g
- Λιπαρά
- 19.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpaghetti alla siciliana
30 min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Pasta e piselli
35 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40 λεπτ.
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 min
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto ai carciofi
30 min
Risotto ai peperoni e curry
40 λεπτ.
Risotto con salsiccia e piselli
40 λεπτ.
Risotto verde
30 min
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30 min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 λεπτ.