Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
TM6 TM5 TM31

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

4.4 (305 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g Putenbrust, ohne Haut und Knochen, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 260 g Wildreismischung
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 800 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 5 Stängel Basilikum, abgezupft, Blätter in feinen Streifen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2216 kJ / 530 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
54 g
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων