Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 12.2 g

Υδατάνθρακες 40.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina vegetariana 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 λεπτ.

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 λεπτ.

Hamburguesa vegetariana

1ωρ. 15 λεπτ.

Guiso de lentejas y champiñones

45 λεπτ.

Ensalada de lentejas en samfaina

1ωρ.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 λεπτ.

Guiso de invierno

40 λεπτ.

Guiso de verduras italiano

40 λεπτ.

Panecillos rellenos de verduras y queso

3ωρ. 55 λεπτ.

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 λεπτ.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ωρ.

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων