Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
TM5 TM31

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.1 (21 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ scalogno a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di salsiccia fresca spellata, a tocchetti
  • 170 g di carote viola a cubetti (1 cm)
  • 160 g di riso Carnaroli
  • 30 g di vino bianco
  • 350 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • olio di semi di arachide q.b.
  • 50 g di carote viola a rondelle (circa 3 mm)
  • 20 g di burro a pezzi

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
3387 kJ / 808 kcal
Πρωτεΐνη
11.4 g
Υδατάνθρακες
73.9 g
Λιπαρά
51.9 g
Φυτικές ίνες
4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων