Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.2 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

½ scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
60 g di salsiccia fresca spellata, a tocchetti
170 g di carote viola a cubetti (1 cm)
160 g di riso Carnaroli
30 g di vino bianco
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale
olio di semi di arachide q.b.
50 g di carote viola a rondelle (circa 3 mm)
20 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 3387 kJ / 808 kcal

Λιπαρά 51.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 73.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tavolo per due 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Riso con pollo e verdure

30 Min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1 Std. 30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Pasta con crema di fave e salmone

35 Min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma

40 Min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40 Min

Εμφάνιση όλων