Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 850 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
ή 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 300 g Couscous
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Möhren, in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 1 Prise Safran
- 1 Zimtstange (5 cm)
- 250 g Auberginen, in kleinen Würfeln
- 250 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 400 g Zucchini, in kleinen Würfeln
- 300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Salz
- 3 EL Blattpetersilie, gehackt
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1931 kJ / 462 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 79 g
- Λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 16.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45min
Käsefondue
15min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Poğaça - türkische Teigtaschen
2 Std. 40 Min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Vegane Lasagne
1h 50 min.
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1h 15min
Focaccia mit Kirschtomaten
2 godz. 45 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Kässpatzen
1h 15min