Serbisches Reisfleisch

Name: Serbisches Reisfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Schweineschnitzel; 2 EL Sojasauce; 1 TL Paprika edelsüß; 15 g Rapsöl; 150 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 500 g passierte Tomaten; 600 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Oregano, getrocknet; 30 g Tomatenmark; 200 g Reis; 500 g Paprika, gemischt; 250 g Tomaten

4.0 (801 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 50 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

500 g Schweineschnitzel, in Würfeln (2-3 cm)
2 EL Sojasauce, dunkel
1 TL Paprika edelsüß
15 g Rapsöl
150 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
500 g passierte Tomaten
600 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ή 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Oregano, getrocknet
30 g Tomatenmark
200 g Reis (Garzeit 20-25 Min.)
500 g Paprika, gemischt, in Stücken
250 g Tomaten, klein, geviertelt

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1830 kJ / 436 kcal
Πρωτεΐνη: 36 g
Υδατάνθρακες: 53 g
Λιπαρά: 8 g
Φυτικές ίνες: 8.2 g