Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 100 g unsalted butter
- 100 g brandy
- 2 tsp tomato paste
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 200 g pouring (whipping) cream
- ¾ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 882.7 kJ / 210.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 22.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Νάτριο
- 171.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHollandaise sauce
15 Min
Tomato passata
1 Std. 40 Min
Cooked mayonnaise
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Teriyaki sauce
25min
Mango, ginger and chilli chutney
25u. 10min
Pizza sauce
30min
Hommus
15 Min
Basil pesto
10min
Herb and garlic dip
10min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Mint sauce
5min