Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

14 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 54.5 mg

Πρωτεΐνη 0.4 g

Θερμίδες 227.9 kJ / 54.3 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces and Marinades 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black tahini and beetroot hommus

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 λεπτ.

Coriander pesto

5 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Café de Paris butter

25 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.

Beurre blanc

15 λεπτ.

Pâtè with Riesling

3ωρ.

Spiced BBQ butter

Καμία βαθμολογία

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 λεπτ.

Curry oil hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων