Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 100 g white wine
- 2 tbsp brandy
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g water
- 2 tbsp Port (fortified wine)
- 1 tbsp Dijon mustard
- 150 g pouring (whipping) cream
- 20 g green peppercorns, drained
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 227.9 kJ / 54.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.4 g
- Υδατάνθρακες
- 1 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.2 g
- Νάτριο
- 54.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Ranch Dressing
2h 15min
Thai green curry paste
10 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Sambal oelek
20min
Beurre blanc
15 min
Diane sauce
20min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Chimichurri
5min