Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 - 30 g red wine, to taste
- 30 g salted butter
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g plain flour
- 500 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp tamari
- 1 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 tsp umami paste (optional - see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 167.8 kJ / 40 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.7 g
- Υδατάνθρακες
- 2.9 g
- Λιπαρά
- 2.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 88 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hollandaise sauce
15 Min
Diane sauce
20 Min
Tomato passata
1 Std. 40 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Teriyaki sauce
25 Min
Mango, ginger and chilli chutney
25 Std. 10 Min
Pizza sauce
30 Min
Hommus
15 Min
Basil pesto
10 Min
Herb and garlic dip
10 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min