Mushroom sauce
TM6 TM5 TM31

Mushroom sauce

3.9 (153 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 40 g salted butter
  • 3 eschalots, cut into halves
  • 50 g white wine
  • 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
  • 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
  • 2 tbsp Worcestershire sauce
  • 250 g pouring (whipping) cream
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 10 g fresh chives, finely chopped

Διατροφή
ανά 1 Complete recipe
Θερμίδες
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Πρωτεΐνη
16.4 g
Υδατάνθρακες
17.9 g
Λιπαρά
124.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
80.3 g
Φυτικές ίνες
8 g
Νάτριο
987 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων