Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

4.6 45 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

25 g de graines de céréales "mélange pour pain"
1 c. à café d'huile d'olive
1 orange non traitée
1000 g d'eau
1000 g d'asperges (2 bottes), triées, les queues raccourcies et pelées
40 g d'échalote coupée en 4
50 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de fécule de maïs diluée dans le jus d'orange
120 g de beurre demi-sel très froid, en cubes d'1 cm
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1342 kJ / 325 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 λεπτ.

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 λεπτ.

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1ωρ.

Vichyssoise avec des pâtes

35 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte chèvre, pomme et oignon

2ωρ. 15 λεπτ.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1ωρ.

Tajine de légumes aux fruits secs

1ωρ. 15 λεπτ.

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 λεπτ.

Blanquette de légumes

55 λεπτ.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων