
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1200 g hot water
- 500 g sweet potatoes peeled
- 1 - 2 tsp dried chilli flakes to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp salt plus extra to season
- 300 g dried pasta (see Tips)
- 150 g unsalted butter
- 2 sprigs fresh sage leaves only
- 2 tbsp pine nuts
- 30 g rocket to serve (optional)
- 250 g ricotta to serve (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 511 kcal / 2146.1 kJ
- Πρωτεΐνη
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 28.5 g
- Υδατάνθρακες
- 47.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.1 g
- Νάτριο
- 483.5 mg