Αναζήτηση
Çiğ Köfte

Çiğ Köfte
4.5 260 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 porsiyon
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • maydanoz kökü sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
    ⅓ demet
  • dana bonfile sinirleri ayıklanmış, sıfır yağlı, parçalara bölünmüş (2.5 cm), buzlukta 30 dk bekletilmiş (bk. öneriler)
    180 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • domates
    85 g
  • su
    55 g
  • diş sarımsak
    3
  • biber salçası
    125 g
  • domates salçası
    50 g
  • limon suyu
    10 g
  • isot
    20 g
  • tuz
    1 tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • sumak
    1 tk
  • toz kimyon
    1 tk
  • zeytinyağı
    25 g
  • ayçiçek yağı
    20 g
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    200 g
  • marul servis etmek için
    15 - 20 yaprak
  • maydanoz servis etmek için
    ¼ demet
  • nane yaprağı servis etmek için
    ¼ demet
  • roka servis etmek için
    10 yaprak
  • nar ekşisi servis etmek için
  • limon dörde bölünmüş, servis etmek için
    2 - 3 adet

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porsiyon

Νάτριο 3164.8 mg
Πρωτεΐνη 71.9 g
Θερμίδες 7630.9 kJ / 1823.8 kcal
Λιπαρά 93.9 g
Φυτικές ίνες 39.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 197.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Συνταγές
Τουρκία
Kolay Fikirler 200 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

5.0(6)

15 λεπτ.

Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası

Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası

4.6(35)

30 λεπτ.

Asya Salata

Asya Salata

3.5(2)

35 λεπτ.

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

5.0(2)

40 λεπτ.

Jambonlu Patates Salatası

Jambonlu Patates Salatası

Καμία βαθμολογία

Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0(2)

3ωρ. 50 λεπτ.

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

4.0(5)

30 λεπτ.

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

Καμία βαθμολογία

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

5.0(1)

30 λεπτ.

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Καμία βαθμολογία

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

3.7(3)

55 λεπτ.

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

3.0(2)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων