Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 507 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Maltagliati

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
3 uova
farina tipo 00 q.b.

Crema carote e speck

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote a pezzi
1 pizzico di sale
250 g di acqua
100 g di panna da cucina

Terminare la preparazione

foglie di salvia fresca q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1614.2 mg

Πρωτεΐνη 28.5 g

Θερμίδες 2746.8 kJ / 656.5 kcal

Λιπαρά 27.4 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 72.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 9 Συνταγές
Ιταλία

Pasta fresca 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto rosmarino e speck

25min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Trofie al pesto (vegan)

1h 30min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1h

Tortiglioni in salsa eoliana

40min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Risotto al Teroldego

40min

Pasta al forno classica

1h 30min

Εμφάνιση όλων