Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym

Name: Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 110 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g oleju kokosowego; 750 g dyni piżmowej; 400 g mleczka kokosowego; 100 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego; 1 łyżeczka soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

4.6 (3.2K βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 6 porcji

Υλικά

110 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju kokosowego, płynnego
750 g dyni piżmowej, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
400 g mleczka kokosowego
100 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1012.4 kJ / 242 kcal
Πρωτεΐνη: 3.2 g
Υδατάνθρακες: 20.6 g
Λιπαρά: 14.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 13.6 g
Φυτικές ίνες: 2.9 g
Νάτριο: 403.3 mg