Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

4.9 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 raciones

Υλικά

Carrilleras con setas y ciruelas

30 g de setas deshidratadas
150 g de agua caliente (para hidratar)
40 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
150 g de tomate en trozos
150 g de cebolla en octavos
6 dientes de ajo
100 g de coñac
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
1 cucharadita de mantequilla
24 placas de canelones

Bechamel

25 g de harina
45 g de mantequilla
250 g de nata
250 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 cucharadas de panko

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 517.9 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2904 kJ / 694 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de calabaza con raviolis

35 λεπτ.

Espaguetis a la crema de limón

25 λεπτ.

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 λεπτ.

Arroz frito con ternera - China

50 λεπτ.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 λεπτ.

Noodles de pollo y langostinos

35 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 λεπτ.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 λεπτ.

Malfatti de espinacas con setas

40 λεπτ.

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων