Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

4.3 923 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh thyme leaves only
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled (optional)
1 cm
brown onion
100 g
olive oil
40 g
carrot cut into pieces
100 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
120 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
500 g
canned apricot nectar
400 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 ½ tbsp
Arborio rice
300 g
frozen green peas to taste
80 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 847.2 mg

Πρωτεΐνη 19.7 g

Θερμίδες 1649.2 kJ / 392.7 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Served 2021 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African yellow rice using rice mode

20 λεπτ.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 λεπτ.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 λεπτ.

3 cheese lasagne

1ωρ. 50 λεπτ.

Tex-Mex chicken casserole

45 λεπτ.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Baked rice croquettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων