Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

4.2 958 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
brown onion
100 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
piece fresh ginger peeled (optional)
1 cm
olive oil
40 g
carrot cut into pieces
100 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
120 g
skinless chicken thigh fillets cut into cubes (3 cm)
500 g
canned apricot nectar
400 g
water
300 g
Arborio rice
300 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 ½ tbsp
frozen green peas to taste
80 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 847.2 mg

Πρωτεΐνη 19.7 g

Θερμίδες 1649.2 kJ / 392.7 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Served 2021 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biryani-style rice

1j 5 menit

Chicken pesto pasta

30 menit

Pilau rice

30 menit

Creamy chicken and broccoli pasta

30 menit

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 menit

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 menit

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1j 30 menit

Butternut and bacon macaroni cheese

1j 30 menit

Carrot gnocchi with zucchini cream

1j 15 menit

Linguine with salmon and herbs

25 menit

Ravioli with zucchini sauce

35 menit

All-in-one chicken congee

35 menit

Εμφάνιση όλων