Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

4.2 950 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
brown onion
100 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
piece fresh ginger peeled (optional)
1 cm
olive oil
40 g
carrot cut into pieces
100 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
120 g
skinless chicken thigh fillets cut into cubes (3 cm)
500 g
canned apricot nectar
400 g
water
300 g
Arborio rice
300 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 ½ tbsp
frozen green peas to taste
80 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 847.2 mg

Πρωτεΐνη 19.7 g

Θερμίδες 1649.2 kJ / 392.7 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 44.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo® Served 2021 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy chicken and broccoli pasta

30 λεπτ.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 λεπτ.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 λεπτ.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Chicken with almonds

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 λεπτ.

Pad Thai

1ωρ.

Εμφάνιση όλων