Ramen vegano

Ramen vegano

4.4 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

30 g de setas shiitake secas
20 g de aceite
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
120 g de cebolla en cuartos
1500 g de caldo de verduras
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
1 cucharadita de sirope dorado
4 cucharada salsa de soja
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de aceite de sésamo
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
1 cucharadita de sal
200 g de fideos ramen secos
1 cebolleta tierna (la parte verde) en rodajas finas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1670 kJ / 399 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy Vegano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de fideos japoneses

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Tallarines saltados con carne

30 λεπτ.

Risotto de calamares y langostinos

1ωρ.

Fideuá de carrilleras y langostinos

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz con mejillones y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1ωρ.

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1ωρ.

Paella mixta

40 λεπτ.

Arroz con berberechos

1ωρ.

Paella de pollo y marisco XXL

1ωρ.

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2ωρ.

Εμφάνιση όλων