Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Masa
-
300 g de harina de trigo
-
3 huevos
-
15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
-
100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
-
200 g de queso ricota
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
harina para espolvorear
Crema de salvia
-
agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
-
25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharada rasa de harina
-
300 g de nata
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1233.1 mg
Πρωτεΐνη
17.3 g
Θερμίδες
2268 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
46.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 161
31 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Todo pasta
20 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaella mixta
40min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz de pato
1h 10min
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40min
Rissotto con Bimi
35min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Arroz con caballa y alioli
1h 15min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30min
Pasta con calamares
40min
Canelones de brócoli y puerro
1h