Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
4.1 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Relleno
  • 50 g de queso parmesano
  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de romero fresco (hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne de ternera en trozos (2-3 cm)
  • 150 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de jamón serrano en dados
    50 g de dados de beicon ahumado
  • 50 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Masa
  • 400 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • 4 huevos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
Salsa de tomate y albahaca
  • 830 - 850 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal (y algo más para hervir la pasta)
  • 1 cucharada de azúcar
  • agua (para hervir la pasta)
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca troceada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30.5 g
Θερμίδες 2705.6 kJ / 647.3 kcal
Λιπαρά 34.2 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Υδατάνθρακες 54.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo pasta 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

4.8(892)

50 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 λεπτ.

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1ωρ.

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1ωρ.

Paella de verduras

4.7(410)

40 λεπτ.

Arroz empurdanés

4.8(105)

1ωρ.

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων