Συσκευές & Αξεσουάρ
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Rice rolls
-
oil for greasing
-
hot water500 g
-
white rice flour500 g
-
plain flour80 g
-
water1250 g
-
salt1 tsp
Coconut gravy
-
water700 g
-
whole mackerel (ikan kembong), gutted and descaled1000 g
-
shallots50 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger10 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
dried tamarind pieces (asam keping)3
-
coconut milk300 g
-
sugar (προαιρετικό πεδίο) adjust to taste2 tsp
-
salt adjust to taste3 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
long beans thinly sliced40 g
-
fresh mung bean sprouts50 g
-
torch lily (bunga kantan) , bud only, shredded1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2768 mg
Πρωτεΐνη
63 g
Θερμίδες
4080 kJ /
975 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
125 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Celebrate Eid Al-Fitr
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMediterranean seafood rice with chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Gochujang Ramen Noodles
30 λεπτ.
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 λεπτ.
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 λεπτ.
Risotto with lemon, thyme and feta
30 λεπτ.
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1ωρ. 45 λεπτ.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1ωρ. 40 λεπτ.
Creamy pistachio pasta
40 λεπτ.
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 λεπτ.
Braised Yee Mee
30 λεπτ.
Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad
20 λεπτ.
Veal Pilaf
1ωρ. 25 λεπτ.