Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
TM6 TM5 TM31

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2250 g water
  • 1 waxed duck thigh, rinsed
  • 350 g waxed pork belly
  • 40 g premium soy sauce
  • 40 g first draw soy sauce
  • 20 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 tsp lump sugar (προαιρετικό πεδίο)
    ή 1 tsp raw sugar (προαιρετικό πεδίο)
  • 300 g basmati rice, rinsed
  • 100 g Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
  • 100 g Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
  • 150 g French beans, cut in 6 cm length
  • 1 sprig spring onion, chopped, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2044 kJ / 489 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
48 g
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων