Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit roulé
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
Le croustillant praliné
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
200 g de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
2608.4 kJ /
624.1 kcal
Λιπαρά
37.1 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
62.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Opéra
24ωρ.
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 λεπτ.
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 λεπτ.
Gaufres sans levure et sans repos
25 λεπτ.
Butterbredele
2ωρ. 30 λεπτ.
Pancakes moelleux
25 λεπτ.
Gaufres liégeoises
2ωρ.
Tarte au sucre
4ωρ.
Brownie chocolat-banane
50 λεπτ.
Pudding aux poires et chocolat
2ωρ.
Beignets à la confiture de fraises
3ωρ. 40 λεπτ.
Biscuits à l'avoine
1ωρ.