Συμβατές εκδόσεις
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le biscuit roulé
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
Le croustillant praliné
- 100 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
-
100
g de Pailleté Feuilletine™
ή de crêpes dentelle, type Gavottes®, écrasées
La mousse au caramel
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 200 g de caramel au beurre salé
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2608.4 kJ / 624.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 62.5 g
- Λιπαρά
- 37.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Rochers coco-banane
45min
Cookies-brownies
20 Min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Cake orange-pavot
1h
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Biscuits à la confiture
1h
Barre de céréales aux fruits secs
30min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1 Std. 20 Min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1h